Kami independente nga nagsusi sa tanan nga among girekomenda.Mahimo kaming makakuha mga komisyon kung mopalit ka pinaagi sa among mga link.Pagkat-on pa>
Ang paghimo ug kalidad nga kape nga espresso gamit ang usa ka tigbuhat sa kape sa balay nagkinahanglag daghang praktis, apan ang labing kaayo nga bag-ong mga modelo naghimo niini nga labi ka dali.Dugang pa, makakuha ka usa ka makina nga makahimo og maayong mga ilimnon nga wala’y $1,000.Pagkahuman sa kapin sa 120 ka oras nga panukiduki ug pagsulay, nakahinapos kami nga ang Breville Bambino Plus mao ang labing kaayo nga kapilian alang sa mga nagsugod ug intermediate nga mga mahiligon.Gamhanan ug dali gamiton, naghimo kini nga makanunayon, dato nga mga bahin ug nag-alisngaw sa gatas nga adunay hingpit nga texture.Ang Bambino Plus usab adunay usa ka sleek ug compact design mao nga kini mohaum sa hingpit sa kadaghanan sa mga kusina.
Dali ug dali gamiton, kining kusgan nga gamay nga espresso machine makapadani sa mga nagsugod ug eksperyensiyado nga mga barista parehas sa makanunayon nga mga shot sa espresso ug silky milk foam.
Ang Breville Bambino Plus kay simple, paspas ug nindot gamiton.Gitugotan ka niini sa pag-andam sa lamian nga espresso sa balay.Ang manwal sa paggamit sayon nga sundon ug uban sa usa ka gamay nga praktis kinahanglan nga makahimo ka sa pagkuha sa tin-aw ug makanunayon nga mga litrato ug bisan sa pagkuha sa pipila sa mga nuances sa usa ka dako nga sinugba.Tingali ang labing impresibo mao ang abilidad sa Bambino Plus sa paghimo og silky milk foam nga mahimong kaatbang sa imong paborito nga barista, bisan kung gigamit nimo ang ultra-fast automatic milk froth setting o manual frothing.Ang Bambino Plus compact usab, mao nga dali kini nga mohaum sa bisan unsang kusina.
Kini nga barato nga makina makahimo og talagsaon nga komplikado nga mga shot, apan nanlimbasug kini sa pagpabuto sa gatas ug morag gipetsahan.Labing haom alang niadtong nag-inom kasagarang puro espresso.
Ang Gaggia Classic Pro usa ka updated nga bersyon sa Gaggia Classic nga usa ka popular nga entry-level machine sulod sa mga dekada salamat sa sayon-gamiton nga disenyo ug abilidad sa paghimo og desente nga espresso.Bisan kung ang Classic Pro steam wand usa ka pag-uswag sa Classic, kini dili kaayo tukma kaysa sa Breville Bambino Plus.Nakigbisog usab kini sa pag-froth sa gatas nga adunay velvety texture (bisan kung mahimo kini sa gamay nga praktis).Una, ang Pro dili sayon nga makuha sama sa among top pick, apan kini naghimo og mga shot nga adunay mas daghang nuance ug acidity, ug kasagaran mas grabe nga foam (video).Kung gusto nimo ang puro nga espresso, kini nga bentaha mahimong mas labaw pa sa disbentaha sa Gaggia.
Estilo ug kusgan, ang Barista Touch adunay maayo kaayo nga programming ug usa ka built-in nga grinder, nga nagtugot sa mga nagsugod sa pag-andam sa lainlaing klase sa kape nga kalidad nga espresso nga ilimnon sa balay nga adunay gamay nga kurba sa pagkat-on.
Ang Breville Barista Touch nagtanyag usa ka halapad nga giya sa porma sa usa ka touch screen control center nga adunay mga lakang sa lakang nga mga panudlo ug daghang mga programa, nga naghimo niini nga sulundon alang sa mga nagsugod.Apan naglakip usab kini sa mga advanced nga kontrol ug nagtugot sa manwal nga operasyon alang sa mas advanced nga mga tiggamit ug kadtong gusto nga mahimong mamugnaon.Kini adunay built-in nga premium coffee grinder ingon man usa ka adjustable automatic milk froth setting nga nagtugot kanimo sa pagkontrolar sa gidaghanon sa foam nga gihimo.Kung gusto nimo ang usa ka makina nga mahimo nimong ambak dayon ug magsugod sa paghimo og disente nga mga ilimnon nga dili kinahanglan nga motan-aw sa daghang mga video sa online, ang Touch usa ka maayong kapilian.Bisan ang mga bisita dali nga makalakaw sa kini nga makina ug makainom sa ilang kaugalingon.Apan kadtong adunay mas daghan nga kasinatian dili kaayo makalaay;makontrol nimo ang matag lakang sa proseso sa pag-andam.Ang Barista Touch mao ang makanunayon sama sa mas gamay nga Breville Bambino Plus, apan mas gamhanan, sa paghimo sa maayo nga balanse nga kape ug gatas foam uban sa kasayon.
Usa ka makuti, makalingaw nga makina alang niadtong gusto nga maghashas sa ilang mga kahanas ug mag-eksperimento og dugang, ang Ascaso naghimo sa labing maayo nga espresso machine nga among nasulayan, apan nagkinahanglan kini og pipila ka praktis aron makuha kini.
Ang Ascaso Dream PID usa ka elegante ug compact kaayo nga makina sa kape nga makanunayon nga naghimo ug propesyonal nga grado nga espresso nga mga ilimnon.Kung ikaw usa ka gamay nga espresso savvy ug gusto ang usa ka dali gamiton nga coffee maker nga makasugakod sa dugay nga praktis, ang Dream PID nagtanyag sa hingpit nga kombinasyon sa kasayon sa programming ug hands-on nga kasinatian.Among nakit-an nga kini makagama kaayo ug komplikado nga mga lami sa espresso – mas maayo pa kay sa bisan unsang makina nga among nasulayan – nga gamay ra kaayo ang kausaban sa kalidad sulod sa pipila ka hugna, gawas kon kami tinuyo nga nag-ilis sa among mga setting.Ang steam wand makahimo usab sa pagkutaw sa gatas ngadto sa gusto nga texture (kung maningkamot ka nga makat-on unsaon paggamit niini tungod kay walay awtomatikong setting), nga moresulta sa usa ka latte nga creamy apan adunahan pa.Kini ang una nga makina nga among irekomendar sa kapin sa $1,000, apan among gihunahuna nga takos kini: ang Ascaso usa ka kalipay, ug sa kinatibuk-an kini naghimo sa mas maayo nga kalidad nga espresso kaysa sa kompetisyon.
Dali ug dali gamiton, kining kusgan nga gamay nga espresso machine makapadani sa mga nagsugod ug eksperyensiyado nga mga barista parehas sa makanunayon nga mga shot sa espresso ug silky milk foam.
Kini nga barato nga makina makahimo og talagsaon nga komplikado nga mga shot, apan nanlimbasug kini sa pagpabuto sa gatas ug morag gipetsahan.Labing haom alang niadtong nag-inom kasagarang puro espresso.
Estilo ug kusgan, ang Barista Touch adunay maayo kaayo nga programming ug usa ka built-in nga grinder, nga nagtugot sa mga nagsugod sa pag-andam sa lainlaing klase sa kape nga kalidad nga espresso nga ilimnon sa balay nga adunay gamay nga kurba sa pagkat-on.
Usa ka makuti, makalingaw nga makina alang niadtong gusto nga maghashas sa ilang mga kahanas ug mag-eksperimento og dugang, ang Ascaso naghimo sa labing maayo nga espresso machine nga among nasulayan, apan nagkinahanglan kini og pipila ka praktis aron makuha kini.
Isip usa ka kanhi head barista nga adunay 10 ka tuig nga kasinatian sa dagkong mga tindahan sa kape sa New York ug Boston, nahibal-an ko kung unsa ang kinahanglan aron mahimo ang hingpit nga espresso ug latte, ug akong nasabtan nga bisan ang labing eksperyensiyado nga barista mahimong makaatubang sa mga babag aron mahimo ang perpekto nga mug.Sulod sa mga katuigan, nakakat-on usab ako sa pag-ila sa maliputon nga mga kalainan sa lami sa kape ug texture sa gatas, mga kahanas nga magamit pinaagi sa daghang mga pag-usab niini nga giya.
Samtang nagbasa niini nga giya, nagbasa ko og mga artikulo, mga post sa blog, ug mga review gikan sa mga eksperto sa kape, ug nagtan-aw sa mga video demo sa produkto gikan sa mga site sama sa Seattle Coffee Gear ug Whole Latte Love (nga namaligya usab og espresso machine ug uban pang kagamitan sa kape).Para sa among 2021 nga update, akong giinterbyu si ChiSum Ngai ug Kalina Teo gikan sa Coffee Project NY sa New York.Nagsugod kini isip usa ka standalone nga coffee shop apan nahimong usa ka educational roasting ug coffee company nga adunay tulo ka dugang nga mga opisina - ang Queens mao ang pinuy-anan sa Premier Training Campus, ang bugtong espesyal nga asosasyon sa kape sa estado.Dugang pa, giinterbyu nako ang uban pang mga top barista ingon man ang mga eksperto sa produkto sa kategorya nga ilimnon sa Breville alang sa mga nauna nga pag-update.Kini nga giya gibase usab sa naunang trabaho ni Cale Guthrie Weisman.
Ang among kapilian alang sa mga nahigugma sa usa ka maayong espresso ug gusto usa ka lig-on nga pag-setup sa balay nga naghiusa sa kasayon sa automation nga adunay kasarangan nga pag-uswag sa kahanas.Kadtong nahibal-an bahin sa espresso pinaagi sa pagbisita sa mga tindahan sa kape sa ikatulo nga balud o pagbasa sa pipila ka mga blog sa kape mahimong magamit ang among pagpili aron mapalambo ang ilang kahanas.Kadtong mahimong mabug-atan sa mga pulong sa kape kinahanglan usab nga maka-navigate sa kini nga mga makina.Kung pamilyar ka sa mga sukaranan sa paggaling, pag-dose, ug pag-compact, magpraktis ka na sa mga sukaranan nga sangkap sa gitawag nga mga barista nga "espresso brewing."(Ang mas abante nga mga tiggamit mahimong magsugod sa pag-adjust sa oras sa brew ug temperatura sa boiler kung gitugotan sa ilang makina kini nga mga setting.) Alang sa dugang nga mga panudlo, tan-awa ang among giya sa pagsugod kung giunsa paghimo ang espresso sa balay.
Ang paghimo ug maayong espresso nagkinahanglan ug pipila ka praktis ug pailob.Ania ang among giya.
Dili igsapayan ang pagkakomplikado ug gahum sa usa ka partikular nga modelo, nagkinahanglan kini og pipila ka panahon aron maanad sa proseso sa makina.Ang mga hinungdan sama sa temperatura sa imong kusina, ang petsa nga giasal ang imong kape, ug ang imong pagkasinati sa lainlaing mga litson mahimo usab nga makaapekto sa imong mga resulta.Ang paghimo ug lamian nga mga ilimnon sa balay nanginahanglan usa ka piho nga kantidad sa pagpailub ug disiplina, ug angay nga mahibal-an sa dili ka pa modesisyon nga mopalit usa ka makina.Bisan pa, kung imong basahon ang manwal ug maggahin ug panahon aron maapresyar kung unsa ka maayo ang imong mga kuha, dali ka nga mapamilyar sa paggamit sa bisan unsa sa among mga gipili.Kung ikaw usa ka tig-inom og kape, nag-apil sa mga pagsulay sa cupping ug nag-eksperimento sa mga pamaagi sa paghimo sa serbesa, mahimo kang mamuhunan sa usa ka makina nga mas mahal kay sa mga opsyon sa pag-upgrade nga among gitanyag alang sa mga mahiligon.
Ang among nag-unang tumong mao ang pagpangita og barato ug barato nga espresso machine nga makatagbaw sa mga beginner ug intermediate user (bisan ang mga beterano sama nako).Sa panguna nga lebel, ang usa ka makina nga espresso molihok pinaagi sa pagpugos sa presyur nga init nga tubig pinaagi sa maayong pagkagaling nga liso sa kape.Kinahanglang husto ang temperatura sa tubig, tali sa 195 ug 205 degrees Fahrenheit.Kung ang temperatura mas ubos, ang imong espresso dili makuha ug lasaw sa tubig;mas init, ug kini mahimong sobra nga makuha ug mapait.Ug ang presyur kinahanglan nga makanunayon aron ang tubig moagos nga parehas sa yuta alang sa makanunayon nga pagkuha.
Adunay tulo ka lainlaing klase sa mga makina sa kape (gawas sa mga kapsula nga makina sama sa Nespresso, nga nagsundog lang sa espresso) nga naghatag kanimo labi pa o dili kaayo kontrol sa proseso:
Kung nagdesisyon kung unsang mga semi-autonomous nga mga makina ang sulayan, gipunting namon ang mga modelo nga mohaum sa mga panginahanglanon ug badyet sa mga nagsugod, apan gitan-aw usab namon ang pipila nga mga modelo nga magbilin ug lugar alang sa labi ka abante nga kahanas.(Sa mga tuig sukad nga nagsugod kami sa pagsulat niini nga giya, among gisulayan ang mga makina gikan sa presyo gikan sa $300 hangtod sa kapin sa $1,200).Gipaboran namon ang mga modelo nga adunay dali nga pag-set-up, komportable nga mga gunitanan, hapsay nga pagbalhin tali sa mga yugto, kusog nga mga wand sa singaw ug usa ka kinatibuk-ang pagbati sa kalig-on ug kasaligan.Sa katapusan, gipangita namon ang mga mosunud nga pamatasan sa among panukiduki ug pagsulay:
Gitan-aw ra namo ang mga modelo sa single boiler diin ang parehas nga boiler gigamit sa pagpainit sa espresso nga tubig ug mga tubo sa singaw.Nagkinahanglan kini og usa ka panahon sa pagpainit sa ubos nga mga modelo, apan ang teknolohiya igo na nga abante nga halos walay paghulat tali sa mga lakang sa among duha ka mga pagpili.Samtang ang mga modelo sa dual-boiler nagtugot kanimo sa pagkuha sa shot ug steam milk sa samang higayon, wala kami makakita og bisan unsang modelo ubos sa $1,500.Wala kami maghunahuna nga kadaghanan sa mga nagsugod kinahanglan kini nga kapilian tungod kay kini nanginahanglan multitasking, nga kasagaran gikinahanglan lamang sa usa ka palibot sa coffee shop.
Nagtutok kami sa mga heaters nga naghatag og pagkamakanunayon ug katulin tungod kay kini nga mga elemento nagdugang usa ka makalingaw ug dali nga ritmo sa kung unsa ang gisaad nga usa ka adlaw-adlaw nga ritwal.Aron mahimo kini, ang pipila ka mga makina (lakip ang tanan nga mga modelo sa Breville) adunay himan nga PID (proportional-integral-derivative) nga mga controller nga makatabang sa pag-regulate sa temperatura sa boiler alang sa usa ka mas parehas nga butt spray.(Ang Seattle Coffee Gear, nga nagbaligya sa mga espresso machine nga adunay ug walay kontrol sa PID, naghimo sa usa ka maayo nga video nga nagpatin-aw kon sa unsang paagi ang usa ka kontrol sa PID makatabang sa pagpadayon sa usa ka mas parehas nga temperatura kay sa usa ka naandan nga thermostat.) Angay nga matikdan nga ang modelo sa Breville nga among girekomenda, adunay usab usa ka ThermoJet heater nga makapainit sa makina nga katingad-an nga paspas ug makabalhin tali sa pagbitad sa mga shot ug pagpaalisngaw sa gatas;Ang ubang mga ilimnon mokabat ug kapin sa usa ka minuto gikan sa pagsugod hangtod sa pagkahuman.
Ang bomba sa usa ka espresso machine kinahanglan nga adunay igo nga gahum sa husto nga pag-andam sa espresso gikan sa maayong pagkaputos, pino nga gigaling nga kape.Ug ang tubo sa alisngaw kinahanglan nga adunay igo nga kusog aron maporma ang usa ka velvety milk foam nga walay dagkong mga bula.
Ang pagpabukal sa gatas sa husto nga paagi sa usa ka home espresso machine mahimong malisud, mao nga ang pagpili sa pag-froth sa gatas nga mano-mano o awtomatiko usa ka welcome bonus alang sa mga nagsugod (basta ang makina makasundog sa propesyonal nga mga sumbanan sa barista).Ang awtomatik nga bula adunay tinuod nga kalainan sa texture ug temperatura, nga maayo alang niadtong dili makahimo niini nga mano-mano sa sinugdanan.Bisan pa, sa usa ka mahait nga mata ug ang pagkasensitibo sa palad sa anggulo ug temperatura sa kaldero sa singaw, ingon man ang kahanas nga naugmad sa paggamit sa manwal, mas maayo nga mailhan sa usa ang eksaktong mga nuances sa mga ilimnon nga gatas.Mao nga samtang ang duha sa among mga gipili sa Breville nagtanyag maayo kaayo nga awtomatikong mga pamaagi sa inflation, dili namon kini makita ingon usa ka breaker sa deal nga wala sa among ubang mga gipili.
Daghang mga makina ang na-pre-program nga adunay usa o doble nga mga setting sa pagbitad.Apan mahimo nimong makita nga ang imong paborito nga kape gitimpla nga dili kaayo o mas taas kaysa gitugot sa mga setting sa pabrika.Ang imong labing maayo nga pusta mao ang paggamit sa imong paghukom ug paghunong sa pagkuha sa mano-mano.Bisan pa, kung naka-dial ka sa imong paborito nga espresso, maayo nga ma-reset ang gidaghanon sa brew sumala niana.Makatabang kini nga pasimplehon ang imong adlaw-adlaw nga kinabuhi, basta padayon nimo nga bantayan pag-ayo ang proseso sa paggaling, pagdodos ug pag-tamping.Importante usab nga ma-override ang preset o na-save nga mga setting kung lahi ang pag-extract sa imong kape o kung naggamit ka ug lahi nga timpla sa mga liso sa kape.(Tingali labaw pa sa kinahanglan nimong kabalak-an kung kanus-a ka pa magsugod, apan dali nimo mahibal-an pinaagi sa pagsubli kung imong giigo ang bola nga labi ka paspas o hinay kaysa sa naandan.)
Ang tanan nga mga modelo nga among gisulayan adunay mga doble nga mga basket sa dingding (nailhan usab nga mga basket nga presyur) nga labi ka makasugakod sa dili pagtugma kaysa tradisyonal nga mga basket nga usa ka dingding.Ang double-walled nga filter mopislit lang sa espresso pinaagi sa usa ka buho sa tunga sa basket (imbes sa daghang mga pagbuslot), pagsiguro nga ang yuta nga espresso bug-os nga nabusog sulod sa unang pipila ka segundo sa paghatud sa init nga tubig.Makatabang kini nga malikayan ang dili balanse nga pagkuha nga mahimong mahitabo kung ang kape dili patas nga gigaling, dosed o siksik, hinungdan sa pag-agas sa tubig sa labing dali nga panahon hangtod sa labing huyang nga punto sa espresso washer.
Daghan sa mga modelo nga among gisulayan nag-uban usab sa usa ka tradisyonal nga single-walled mesh basket, nga mas lisud makuha, apan nagpatunghag mas dinamikong shot nga mas nagpakita sa mga setting nga imong gihimo sa imong grind setting.Alang sa mga nagsugod nga interesado sa pagkat-on, gusto namon ang mga makina nga naggamit sa doble ug usa nga mga basket sa dingding.
Pinasukad sa kini nga mga pamatasan, gisulayan namon ang 13 nga mga modelo sa mga tuig, gikan sa presyo gikan sa $300 hangtod $1,250.
Tungod kay kini nga giya alang sa mga nagsugod, among gihatagan og daghang gibug-aton ang pagka-access ug katulin.Dili kaayo ko mabalaka kon makakuha ba kog nindot, karakter nga mga litrato ug daghan pa bahin sa makanunayon nga pagkuha ug intuitive nga kasayon sa paggamit.Gisulayan nako ang tanan nga mga makina sa espresso ug nahibal-an nga ang bisan unsang mga problema nga akong masugatan usa ka tinuod nga kahigawad alang sa mga walay kasinatian.
Aron makakuha usa ka mas maayo nga ideya kung unsa ang mahimo sa matag makina, gikuha nako ang 150 nga mga litrato para sa among 2021 nga pag-update gamit ang Hayes Valley espresso blends gikan sa Blue Bottle ug Heartbreaker gikan sa Café Grumpy.(Among gilakip usab ang Stumptown Hair Bender sa among 2019 nga pag-update.) Nakatabang kini kanamo sa pagtimbang-timbang sa katakus sa matag makina sa paghimo og maayo nga lainlaing mga liso, paghimo og piho nga mga litson ug paggaling nga sunud-sunod, ug mga tip sa paghimo.Ang matag litson nagsaad og mas talagsaon nga mga shot sa lami.Para sa 2021 nga mga pagsulay, gigamit namo ang Baratza Sette 270 ground coffee;sa miaging mga sesyon gigamit namong duha ang Baratza Encore ug ang Baratza Vario, gawas sa pagsulay sa duha ka Breville grinder nga adunay built-in grinders (alang sa dugang impormasyon sa grinder, tan-awa ang Pagpili og grinder).Wala ko magdahom nga bisan unsang makina sa espresso ang mosundog sa kasinatian sa komersiyal nga Marzocco, ang modelo nga imong makita sa kadaghanang mga high-end nga mga coffee shop.Apan kung ang mga shot kanunay nga halang o aslom o lami sama sa tubig, kana usa ka problema.
Namatikdan usab namo kung unsa kadali ang pagbalhin gikan sa pagtuyok ngadto sa paghimog gatas sa matag makina.Sa kinatibuk-an, nag-steamed ako og mga galon sa tibuok gatas, migamit sa manual ug automatic nga mga setting, ug nagbubo og daghang cappuccinos (uga ug basa), flat whites, lattes, standard proportion macchiatos ug corts, ug uban pa aron makita kung unsa ka sayon ang paghimo. unsa imong gusto.lebel sa bula sa gatas.(Ang Clive Coffee maayo kaayo nga trabaho sa pagpatin-aw kon sa unsang paagi lahi kining tanan nga mga ilimnon.) Sa kinatibuk-an, nangita mig mga makina nga mogama og silky foam, dili dako nga foam sama sa tapok sa foam ibabaw sa init nga gatas.Importante usab ang atong nadunggan: Ang mga steam wand nga naghatod ug hamis nga tingog imbes nga salbahis nga pagsitsit nga tingog adunay mas kusog, mas paspas nga bula, ug makagama ug mas maayong kalidad nga microbubbles.
Dali ug dali gamiton, kining kusgan nga gamay nga espresso machine makapadani sa mga nagsugod ug eksperyensiyado nga mga barista parehas sa makanunayon nga mga shot sa espresso ug silky milk foam.
Sa tanan nga mga modelo nga among gisulayan, ang Breville Bambino Plus napamatud-an nga usa sa labing kadali nga gamiton.Ang makanunayon nga pagpalupad niini ug ang abilidad sa episyenteng pagpabula sa pinong gatas nga foam naghimo niini nga labing gamhanan, kasaligan, ug makalingaw nga makina nga among gisulayan ubos sa $1,000.Kini adunay usa ka kaldero nga alisngaw nga igo nga kadako alang sa usa ka latte, usa ka magamit nga tamper ug duha nga mga bukag nga doble ang dingding alang sa mga bolpen.Ang pag-set up sayon, ug bisan pa sa gamay nga gidak-on sa Bambino Plus, kini adunay 1.9 ka litro nga tangke sa tubig (gamay nga gamay kay sa 2 ka litro nga tangke sa mas dagkong mga makina sa Breville) nga makapabuto og mga usa ka dosena nga mga shot sa dili pa nimo kinahanglan nga mapuno.
Ang katahum sa Bambino Plus naa sa kombinasyon sa kayano ug wala damha nga kusog, nga gipasiugda sa usa ka medyo elegante nga aesthetic.Salamat sa kontrol sa PID (nga makatabang sa pag-regulate sa temperatura sa tubig) ug usa ka paspas nga paglihok nga Breville ThermoJet heater, ang Bambino makapadayon sa kanunay nga temperatura alang sa daghang mga jet ug halos wala’y oras sa paghulat tali sa pagbuto ug pagbalhin sa wand sa singaw.Nakahimo kami og kompleto nga ilimnon gikan sa paggaling hangtod sa pagsirit sa wala’y usa ka minuto, mas paspas kaysa kadaghanan sa ubang mga modelo nga among gisulayan.
Ang bomba sa Bambino Plus adunay igong kusog nga makadrowing sa medium hangtod sa pino kaayo nga pulbos (dili kaayo pino nga pulbos, apan mas maayo kaysa mahimong ibulag sa tinagsa).Sa kasukwahi, ang mga modelo nga dili magputol mag-usab-usab sa presyur sa matag shot, nga maglisud sa pagtino sa sulundon nga setting sa grinder.
Ang Bambino Plus adunay awtomatik nga single ug double shot preset, apan kinahanglan nimo nga i-program kini aron mahiangay sa imong mga kinahanglanon.Ang pag-ila sa sulundon nga gidak-on sa paggaling nga gamiton niini nga makina sayon ra ug pipila lang ka minuto sa paglikoliko.Human sa pipila ka bug-os nga lawas nga mga tasa sa akong gusto nga paggaling, ako nakahimo sa pag-reset sa dual brew nga programa sa brew lang ubos sa 2 ounces sa 30 segundos-ideal nga mga setting alang sa usa ka maayo nga espresso.Nakab-ot nako ang parehas nga gidaghanon bisan sa sunod nga mga pagsulay.Kini usa ka maayo nga timailhan nga ang Bambino Plus nagpadayon sa parehas nga presyur sa matag higayon nga magtimpla ka og kape, nga nagpasabut nga sa higayon nga makunhuran nimo ang dosis ug pagkapino sa mga nataran sa kape, mahimo nimong makuha ang makanunayon nga mga sangputanan.Ang tanan nga tulo sa mga sinagol nga espresso nga among gigamit maayo nga migawas sa kini nga makina, ug usahay ang brew nagtanyag og pipila ka nuance nga labaw sa gamay nga yutan-on nga dark chocolate nga lami.Sa labing maayo niini, ang Bambino susama sa Breville Barista Touch, nga naghimo og toffee, sinangag nga almendras ug bisan mga pinaugang prutas nga may lami nga mga shot.
Para sa dairy nga mga ilimnon, ang Bambino Plus steam wand nagmugna og lamian, bisan bula sa talagsaon nga katulin, pagsiguro nga ang gatas dili mag-overheat.(Ang sobra nga init nga gatas mawad-an sa iyang katam-is ug makapugong sa bula.) Ang bomba nag-regulate sa aeration sa paagi nga makahatag og patas nga rate, mao nga ang mga nagsugod dili na mabalaka mahitungod sa manual power control.Ang steam wand usa ka tin-aw nga lakang gikan sa mas karaan nga entry-level nga mga modelo sama sa Breville Infuser ug Gaggia Classic Pro.(Lakip sa mga modelo nga among gisulayan, ang Breville Barista Touch snorkel lamang ang adunay mas dako nga gahum, bisan pa nga ang snorkel sa Ascaso Dream PID adunay labaw nga gahum sa diha nga una nga gi-on, apan dayon ang pag-tap aron tugotan ang dugang nga paglihok sa pagkiling sa milk jug.) Ang kalainan tali sa usa ka Bambino Plus steam wand ug usa ka steam wand Gaggia Classic Pro labi ka bugnaw;Ang Bambino Plus hapit na makopya ang kontrol ug katukma nga nahanas sa mga propesyonal nga barista sa mga komersyal nga modelo.
Kadtong adunay pipila ka kasinatian kinahanglan nga makahimo sa pag-alis sa gatas pinaagi sa kamot sa parehas nga paagi sama sa usa ka nabansay nga barista sa usa ka propesyonal nga makina.Apan adunay usab usa ka maayo kaayo nga kapilian sa awto nga alisngaw nga nagtugot kanimo nga i-adjust ang temperatura sa gatas ug bula sa usa sa tulo nga lebel.Samtang mas gusto nako ang manual steaming para sa dugang nga kontrol, ang mga awtomatikong setting kay tukma kaayo, ug mapuslanon sa paghimo og daghang mga ilimnon nga dali o kung ikaw usa ka bag-o nga nangita aron mapaayo ang imong kahanas sa latte art.
Ang manwal sa Bambino Plus dali sabton, maayong pagkahulagway, puno sa makatabang nga mga tip ug adunay gipahinungod nga panid sa pag-troubleshoot.Kini usa ka maayo nga sukaranan nga kapanguhaan alang sa hingpit nga mga nagsugod ug bisan kinsa nga nahadlok nga mabuak sa kasarangan nga espresso.
Ang Bambino usab adunay pipila ka mahunahunaon nga mga bahin sa disenyo sama sa usa ka matangtang nga tangke sa tubig ug usa ka timailhan nga mo-pop up kung puno na ang drip tray aron dili ka magbaha sa counter.Ang partikular nga nota mao ang function sa paglimpyo sa kaugalingon sa steam wand, nga magtangtang sa nahabilin nga gatas gikan sa steam wand kung ibalik nimo kini sa tul-id nga standby nga posisyon.Ang Bambino usab adunay duha ka tuig nga warranty.
Sa kinatibuk-an, ang Bambino Plus nakadayeg sa gidak-on ug presyo niini.Atol sa pagsulay, gipaambit nako ang pipila ka mga resulta sa akong asawa, nga usa usab ka barista kaniadto, ug nakadayeg siya sa balanse nga espresso ug maayo kaayo nga texture sa gatas.Nakahimo ko og cortados nga adunay tinuod nga milk chocolate flavor, usa ka medyo maliputon nga lami nga nakuha sa sintetikong matam-is nga microcream ug dato apan dili sobra nga espresso foam.
Sa una namong mga pagsulay, ang Bambino Plus nga na-pre-program nga two-shot setting dali kaayong miputol sa draw.Apan dali ra nga i-reset ang gidaghanon sa brew gamit ang timer sa akong telepono, ug girekomenda nako nga buhaton kini sa una - makatabang kini nga mapadali ang paghimo sa espresso.Atol sa sunod nga sesyon sa pagsulay, kinahanglan nakong i-adjust gamay ang grind setting aron makuha ang gitinguha nga resulta gikan sa kape nga among gisampol.
Gikuha usab nako ang gamay nga lisud nga mga shot gamit ang Bambino Plus kaysa sa ubang mga kapilian.Samtang ang kalainan medyo gamay, kini maayo kung kini nga modelo naglakip sa tradisyonal nga non-pressure handled colander nga kauban sa Barista Touch, tungod kay kini nagtugot kanimo nga mas mapalambo ang imong lami, teknik, ug pagkasensitibo sa proseso sa pag-dial.Ang mga bukag nga adunay mga bungbong nagtugot bisan sa pagkuha sa mga nataran sa kape, apan kini kasagarang nagpatunghag mas itom (o labing menos "mas luwas" nga pagtilaw) nga espresso.Ang komplikado nga crema nga imong makita sa crema sa imong espresso sa usa ka uso nga café sagad nagpakita sa aktuwal nga kahayag ug giladmon sa imong ilimnon, ug kini nga crema mas maliputon kung mogamit ka og dobleng basket.Wala kini magpasabot nga ang imong mga ilimnon mawad-an sa kinaiya o mahimong dili na mainom;kini mahimong mas sayon, ug kung gusto nimo ang cocoa flavored latte nga adunay gamay nga nutty nga palami, kini tingali ang alang kanimo.Kung gusto nimo nga pauswagon ang imong kahanas, ang usa ka katugbang nga tradisyonal nga basket usahay mapalit nga gilain gikan sa website sa Breville;subo nga kini kasagaran walay stock.O mahimong mas komportable ka sa paggamit sa usa sa among uban nga mga kapilian sama sa Gaggia Classic Pro o Ascaso Dream PID, nga adunay usa ka basket nga adunay usa ka bungbong ug makahimo og mas lisud nga mga hit (ang naulahi mas lig-on kaysa sa una).
Sa katapusan, ang compact nga gidak-on sa Bambino Plus nagdala sa pipila nga mga kakulangan.Ang makina gaan kaayo nga kinahanglan nimo nga kuptan kini sa usa ka kamot ug i-lock ang kuptanan sa lugar (o ablihan kini) sa pikas.Ang Bambino Plus kulang usab sa pampainit sa tubig nga makita sa ubang mga modelo sa Breville.Kini usa ka mapuslanon nga bahin kung gusto nimo ang paghimo og mga americano, apan wala kami maghunahuna nga kini kinahanglan tungod kay mahimo nimo kanunay nga init ang tubig nga gilain sa kettle.Tungod sa hilabihan ka compact nga gidak-on sa Bambino Plus, among gihunahuna nga angayan nga isakripisyo ang pampainit sa tubig.
Kini nga barato nga makina makahimo og talagsaon nga komplikado nga mga shot, apan nanlimbasug kini sa pagpabuto sa gatas ug morag gipetsahan.Labing haom alang niadtong nag-inom kasagarang puro espresso.
Ang Gaggia Classic Pro kasagarang nagkantidad ug gamay kay sa Breville Bambino Plus ug motugot kanimo (uban ang pipila ka kahanas ug praktis) sa pagkuha sa mas komplikadong mga litrato.Ang alisngaw wand lisud gamiton ug ang resulta nga bula sa gatas dili tingali mohaum sa imong makuha gikan sa makina sa Breville.Sa kinatibuk-an, bisan pa, ang footage nga among gi-shoot kauban ang Gaggia makanunayon ug grabe.Gikuha pa sa uban ang dinamikong profile sa lami sa matag litson.Ang mga nagsugod sa pag-inom sa kape nga gusto sa puro nga espresso sigurado nga mapalambo ang ilang alingagngag sa Classic Pro.Apan kulang kini sa pipila ka mga bahin nga naghimo sa Bambino Plus nga sayon gamiton, sama sa pagkontrol sa temperatura sa PID ug awtomatik nga pag-frothing sa gatas.
Ang bugtong makina sa range sa presyo niini nga among gisulayan, ang Gaggia Classic Pro kanunay nga naghimo og mga shot nga adunay mga itom nga leopardo spots sa cream, usa ka timaan sa giladmon ug pagkakomplikado.Gisulayan namon ang mga shot, ug dugang sa itom nga tsokolate, sila adunay mahayag nga citrus, almond, sour berry, burgundy ug liquorice nga mga nota.Dili sama sa Bambino Plus, ang Classic Pro adunay usa ka tradisyonal nga basket nga filter sa dingding - usa ka bonus alang sa mga nagtinguha nga mapaayo ang ilang dula.Bisan pa, kung wala ang usa ka PID controller, kung nagkuha ka daghang mga shot sa usa ka laray, mahimong mas lisud ang pagpadayon sa mga shot nga makanunayon.Ug kung gisulayan nimo ang usa ka labi ka katingad-an nga sinugba, pag-andam sa pagsunog sa pipila ka mga liso samtang nag-type.
Gi-tweak ni Gaggia ang Classic Pro medyo sukad sa katapusan namon nga gisulayan kini kaniadtong 2019, lakip ang usa ka gamay nga gi-upgrade nga steam wand.Apan sama kaniadto, ang pinakadako nga problema sa kini nga makina mao nga kini kanunay nga nagpatunghag impresibo nga texture sa gatas.Sa higayon nga ma-activate, ang inisyal nga gahum sa steam wand dali nga moubos, nga makapalisud sa pag-froth sa gatas alang sa mga cappuccino nga sobra sa 4-5 oz.Pinaagi sa pagsulay sa paglatigo sa usa ka mas dako nga gidaghanon sa latte, ikaw adunay risgo sa pagpaso sa gatas, nga dili lamang maghimo niini nga lami o masunog, apan makapugong usab sa pagbula.Ang husto nga bula nagdala usab sa kinaiyanhon nga katam-is sa gatas, apan sa Classic Pro kasagaran akong makakuha og bula nga walay silkiness ug gamay nga lasaw sa lami.
Oras sa pag-post: Ene-11-2023